
2016年11月12日
刺し盛りの注文



急に お客様がお見えに なるとのこと
刺し盛りの 電話で、ご注文を頂きました
ありがたいことです
タイミングにも 依りますが
水槽も 駆使して 頑張ります(^o^)
5人前様
寒ぶり、アオリイカ、マグロ赤身
生ダコ、寒サワラ、黄金アジのタタキ
カワハギ肝合え、背黒真あじ造り
ふぐ、生海老、サザエ
これだけの ネタが入りました(^o^)
今日は、 6000円税
上手いこと いきました
Posted by まさ吉 at
16:33
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2016年11月12日
地物生カキ



ようやく、まさ吉も 生カキを仕入れました
お客様に せかされても スミマセン…と ぐっと辛抱してましたが
この所の冷え込みが 良く
今日が 初荷に なりました
どうも<(_ _)> お待たせいたしました
今日の 生カキは、牟礼産
地物では、1番好きな場所
粒が大きく 選別に 信頼を置いています
良い香りがしてます
ふくひれ
も入荷です
好きな方には たまらない
冬ならではの ひれ酒
どんどん 冬物衣料(違うわ)
冬物のアイテムが ならんでいます
今日も頑張りましょう
Posted by まさ吉 at
09:20
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