› まいど！まさ吉です › 焼き魚2016年06月17日
焼き魚
やっぱり気温の上昇ですかね
煮魚より サッパリとした焼き魚に 適した魚が増えてきました
アジにカマス、マナカツオなど まさ吉で仕入れる魚は 定置網漁の魚！ 刺身でいける鮮度
同じ時間で獲れても 扱いと 〆！が違います
後、トキシラズ、天然物紅鮭 今年は、まさ吉も この美味しさに 異様なほどハマッてます。
流石！梅雨！のうっとうしい天気
焼き魚でサッパリとしてたべるのも良いかもね(^o^)
たまに食べると塩サバも美味しいよ
Posted by まさ吉 at 09:23│Comments(0)
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