› まいど！まさ吉です › 大間の天然本マグロ2017年10月07日
大間の天然本マグロ
まいど！ まさ吉です。
今日は、大間の天然本マグロの刺身が並びますよ(^o^)
とりあえずは、目先の今が旬のオリーブはまちもろもろ捌いてからやけど
まさ吉的に 寒……って思ったら
貝を仕入れる癖があって
今日も 大あさり（ホンビノス貝）も酒蒸し用に仕入れました
だって温まるもん(>_<)
他の貝だってありますよ
熊本産 あさりとか、レトルトのシジミ
そして味噌付の 湯を入れてかき混ぜるだけのシジミまで
鍋用も仕入れたいのですが 生カキがまだ未成熟
品質が気に入りません
もうしばらくお待ち下さいませ
戻りカツオ、北海道産の極上イワシ
サンマは、150円税で特売します
では！頑張りましょ(^o^)
Posted by まさ吉 at 09:39│Comments(0)
